"Est-ce que l'aspartame provoque le cancer"On trouve la reponse à cette question sur un petit prospectus intitulé "Pourquoi choisir les boissons light", disponible dans la salle d'attente de mon medecin généraliste. Ce prospectus se trouve au milieu de ceux de la ligues contre le cancer (qui prone, par exemple, une plus grande consomation de légumes). Bref, en ce lieu, on s'attend à trouver une info objective et sérieuse.
Or ce proespectus est édité par "Coca-Cola services France" (c'est écrit en tout petis caractères dans un coin...)!
A coté de celui ci on trouve "Contre le cholestérol, faites le bon choix", édité par la marque de margarine Fruit d'or Proactiv, "Cholestérol? Apprivoisez votre régime alimentaire", par la marque de margarine Primevère, "La cure thermale, ça marche", édité par La Roche Posay, "le Soja" par la marque Bjorg, "Camenbert ou cholestérol, faut-il choisir" par la marque Président....
Par Emmanuel Rébus
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Je viens de terminer la lecture du best-seller (si j'en juge d'après le classement d'Amazon):
Dans le genre difficile et périlleux de la vulgarisation / alerte sur les risques techno-scientifiques, les auteurs s'en sortent pas mal (mieux par exemple que
D. Belpomme, vraiment trop laxiste avec la rigueur scientifique).
Le style vif et enjoué m'a fait dévorer le livre d'une traite. Bref, je conseille cette lecture et surtout je vous engage à ne pas vous rendre complice des l'agro-industrie en participant le moins possible au gaspillage généralisé de la malbouffe actuelle! Par exemple en diminuant votre consomation de viande, puisque qu'un très grande partie des cultures (et donc des pesticides) sont destinées à l'élevage, et non pas à nourir directement les hommes.
PS: j'ai en mon temps modestement contribué
ici même à débusquer une officine pro-pesticides assez répugnante...
Par Emmanuel Rébus
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Polémique sur un produit contre les mauvaises ondes
Tel est le titre d'une dépeche parue dans
Le Monde du 14 mars.
Il s'agit d'un produit cosmétique dont l'éfficacité est difficile à établir. Mais ce qui est intéressant dans cet histoire c'est que le
laboratoire CLARINS prétend pouvoir
établir scientifiquement que les ondes de type wifi, portables, etc... dégradent l'ADN au point de provoquer un vieillissement prématuré de la peau!Voila qui retiendra l'attention de
ceux qui militent contre l'implantation sauvage des antennes relais....
Par Emmanuel Rébus
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"Forts soupçons de toxicité sur un maïs OGM"
C'est le titre d'un article paru
à la une du Monde daté du 14 mars 2007, suite de la polémique Monsanto (déjà évoquée ici et ici).
Le Monde rend compte d'une
étude du CRIIGEN, parue dans un journal scientifique réputé "sérieux", au sujet de l'interprétation des données "secrètes" produites par Monsanto sur son mais OGM MON863.
Il est clair que l'interprétation des lésions observées sur les foies et le reins de rats nourris avec ce mais OGM est très délicates, et
il faut se garder de conclusion hatives de toxicité.
Par contre il semble bien que, indépendament de la question de la toxicité,
l'étude faite par Monsanto souffre de bais et de défauts méthodologiques vraiment incroyables à ce niveau. C'est du pain béni pour les anti-OGM, le comportement de Monsanto (données secrètes, étude baclée,...) est tellement maladroit qu'on peut se demander si ce n'est pas fait exprès: une machination machiavélique?
L
a conclusion (minimaliste) du CRII-GEN est que l'étude Monsanto doit être refaite
Le Monde observe que le CRII-GEN est subventionné par la chaine de supermarchés CARREFOUR, (dont l'intérêt commercial bien compris est la promotion de sa ligne de produits bio, en plein boom, a forte valeur ajoutée, destinée au consomateur aisé).
Par Emmanuel Rébus
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J'insiste une fois de plus sur le fait qu'il ne faut pas voir les organismes publics de recherche comme étant tous noyautés par "l'oligarchie transnationale".
Sur le thème: "La planète pourra-t-elle fournir de quoi manger aux 9 milliards d'humains qu'elle portera en 2050 ?", Interview dans
Le Monde du 10 mars 2007 de Marcel Mazoyer, professeur à AgroParisTech (une institution dont le nom n'inspire pourtant pas confiance!), et de Michel Griffon du Cirad:
"Les OGM, étudiés ou cultivés en Inde, en Chine, au Brésil ou en Argentine, sont-ils une solution pour les pays les plus pauvres ?
"Cette réponse n'est pas à la hauteur des enjeux...
mais pour la sélection des plantes, il existe des techniques rapides et beaucoup moins onéreuses."
"Pour les agronomes, il faut utiliser moins de machines, d'engrais chimiques et de pesticides - que d'ailleurs les paysans pauvres peuvent rarement se payer"
"Ce nouveau modèle, dénommé écoagriculture, agroécologie, ou agroforesterie, pourrait faire doubler, sans moyens conséquents, les rendements des pays du Sud"
Lire aussi l'avis de J
ean Marc Jancovici, qui estime qu'on peut nourrir la planète en mangeant bio.
Par Emmanuel Rébus
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